Chicken of Tomorrow is here today(Mar 13 2017)

با اصلاح نژاد طیور مادر گوشتی و واردات آنها به داخل کشور علاوه بر توجه به جنبه های فنی تولید به امر ایمنی زیستی (Biosecurity) و مقاومت نسبت به بیماریهای جدید نظیر آنفلولانزا و غیره نیز باید توجه کافی نمود.با انجام طرح زنجیره تولید و اصلاح وزن کشتارگاهی جوجه های گوشتی به کمتر از 1/800 کیلوگرم ، بهبود ضریب تبدیل غذایی به کمتر از 1/8و افزایش تعداد جوجه ریزی در سال در اولویت است.

تغییر ذائقه مردم و مصرف گوشت جوجه های گوشتی در سنین پایین تر علاوه بر کاهش ضایعات کشتارگاهی طیور در تامین سلامت مردم جامعه نیز بسیار سودمند است.عرضه و فروش محصولات پروتئینی متنوّع تهیه شده از گوشت طیور در سوپرمارکت ها نیز یکی از این راهکارها است. با انجام جلساتی بین اتحادیه مرکزی تولید حوراک دام، طیور و آبزیان و اداره نظارت بر تولید گوشت سفید با پرورش دهندگان، کشتارگاه ها و صاحبان سوپرمارکت ها و فروشگاه های بزرگ مواد غذایی می توان بر اساس چشم انداز پنج ساله برنامه ششم توسعه کشور به این مهم دست یافت.

http://www.poultryworld.net/Resizes/560x420/PageFiles/10/16/41610/001/002_962_IMG_WEB1B_miz204620-013.jpg

جهت ادامه تولید سودآور و بهره وری بیشتر توجه به زیرساخت های موجود در واحدهای پرورشی توسط مرغداران محترم و اصلاح آنها که شامل تجهیزات و ایزوله کردن سالن ها جهت مصرف کمتر آنتی بیوتیک ها، انتشار کمتر آمونیاک و ذرات، توجه به مقدار دقیق کنجاله سویا در جیره، چرخه های مواد معدنی ویژه و کنترل بار میکربی و حرارت سالن نیز از اهمیت شایان توجهی برخوردار است.

دریافت مقاله:

منبع: ALL ABOUT FEED

http://www.poultryworld.net/Meat/Articles/2017/3/Chicken-of-Tomorrow-is-here-today-103092E/?cmpid=NLC|worldpoultry|2017-03-13|Chicken_of_Tomorrow_-_here_today