پروبیوتیک ها، میکروارگانیسم های مفید زنده هستند که در تکثیر میکروبهای مفید دستگاه گوارش ، عملکرد هضم و در نهایت سلامت حیوان و پرندگان نقش کلیدی را دارند.پروبیوتیک ها به عنوان جایگزین برای مقابله با استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک ها و مقاومت آنتی بیوتیکی انتخاب شده اند. در طول دهه گذشته، پروبیوتیک ها به رسمیت شناخته شدند و اهمیت بیشتری پیدا کردند و علاقه فزاینده ای را به صنعت سلامت و تغذیه دام برانگیخته اند. پروبیوتیک ها با حفظ هموستاز میکروبی و روده سالم به عنوان میکروارگانیسم های زنده مطلوب توسط ارگانیسم میزبان در نظر گرفته می شوند و می توانند جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک ها علاوه بر ارائه سایر خواص تقویت کننده رشد باشند.
نسل جدید پروبیوتیک ها در انسان * باکتروئیدها ، فکالوباکتریوم ها،آکرمانیسیا و کلوستریدیوم با تأکید بر لاکتوباسیلوس ها (.spp) و بیفیدیوباکتریوم ها(.spp) هستند.
و پروبیوتیک های نسل جدید (NGB):
NGPها که بیشتر از طریق محصولات دارویی قابل استفاده هستند، عبارتند از Bacteroides ovatus، B. xylanisolvens، B. fragilis، Akkermansia muciniphila، Faecalibacterium prausnitzii و گونههای Clostridium.
معیار انتخاب و کاربرد پروبیوتیکها در حیوانات اهلی و خانگی
NGP نسل جدید پروبیوتیک ها در سگ و گربه
توسعه محصولات پروبیوتیک عمدتاً بر گونههایی از دو جنس لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم متمرکز بوده است. دلیل این تمرکز، تحمل مناسب این باکتریها در برابر تنشهای فرآیند تولید و ذخیره و همچنین مطالعات گسترده انجامشده بر روی آنهاست.
https://s34.picofile.com/file/8488804684/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9_%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%86%D8%B3%D9%84_%D8%AC%D8%AF%DB%8C%D8%AF_%D8%B3%DA%AF_%D9%88_%DA%AF%D8%B1%D8%A8%D9%87NGP.jp
پروبیوتیک ها در بازار جهانی خوراک حیوانات
چالش های استفاده از نسل جدید پروبیوتیک ها اغلب شامل قابل مصرف بودن توسط انسان یا حیوانات، سابقه سلامت مصرف کننده و فواید مصرف شدن را می بایست داشته باشند اگرچه در حال حاضر استفاده از سین بیوتیک ها(Synbiotics) اثر آنها را دوچندان می کند.
اطلاعات بیشتر در اینجا
منابع مورد استفاده:
1- پروبیوتیک ها و معیارهای انتخابی.
2- پیشرفت های اخیر در کاربرد پروبیوتیک در سلامت و تغذیه دام. (
3- Yutika Narzary. 2025-Next-generation probiotics and animal health (
(
4- Phatthranit Klinmalai and Et all. 2025. Probiotics in Pet Food: A Decade of Research, Patents, and Market Trends. doi: 10.3390/foods14193307
(
5-
6- Probiotic in animal feed market (2025):
*:
Bacteroids, Faecalibacterium, Akkermansia and Clostridium. In contrast to Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp., NGP, particularly Bacteroids spp. and Clostridium spp.
برچسب:
نویسنده: فاطمه زارعی