بدون شک اگر غذاهای مرطوب، نیمه مرطوب و خشک که به صورت های مختلف در بسته بندی های شکیل و بازارپسند ارائه می شوند ، با طعم و آرومای مناسب همراه نبوده و خوشخوراکی لازم را نداشته باشند علیرم وجود فرمولاسیون مناسب مورد استقبال حیوان قرار نمی گیرند. امکان دارد بعد از چندبار مصرف حیوان دیگر به سمت آن غذا جلب نشود. استفاده از طعم دهنده ها اغلب بین 0/2 تا حداکثر 2 درصد به عنوان مکمل افزودنی می تواند در فرمولاسیون خوراک ها مورد توجه قرار بگیرد. ذکر این نکته نیز لازم است که قدرت چشایی این حیوانات دهها برابادامه مطلب

هفته جهانی آگاهی از مقاومت ضد میکروبی (World Antimicrobial Awareness Week – WAAW) هر سال، از ۱۸ تا ۲۴ نوامبر (۲۷ آبان تا ۳ آذر)، توسط سازمان جهانی بهداشت (WHO) با همکاری سازمان جهانی غذا و کشاورزی (FAO) و سازمان بین‌المللی سلامت حیوانات (OIE / WOAH) برگزار می‌شود. هدف این هفته، افزایش آگاهی عمومی و تخصصی درباره تهدید رو‌به‌رشد مقاومت دارویی میکروبی (AMR) است؛ پدیده‌ای که طبق گزارش‌های WHO سلامت انسان، حیوان، محیط زیست و امنیت غذایی را در سطح جهانی تحت تأثیر قرار می‌دهد. شعار امسال این هفته جهانادامه مطلب

Food palatability is built through a multisensory experience that combines texture, shape, odor, flavor, and mouthfeel. These elements interact with the animal's sensory receptors to trigger acceptance or rejection of food. This is especially important in special diets, such as therapeutic or functional formulations, where the nutritional profile may include ingredients with lower inherent palatability.

دریافت اطلاعات بیشتر

cas نامبر: 352-97-6فرمول خطی: H2NC(=NH)NHCH2CO2 اسید گوانیدینو استیک (GAA) یا آمینو بوتریک اسید(GABA)، یک افزودنی خوراک مهم برای دام و طیور است که به عنوان یک پیش ساز کراتین(رشد عضلانی) عمل می کند و می تواند برای رشد، تولید عضلات، تولیدمثل، استحکام استخوان(هیدروکسی آپاتیت) و کیفیت لاشه حیوانات و طیور فواید قابل توجهی داشته باشد. گوانیدین استیک اسید می‌تواند ذخایر آرژنین را در طیور حفظ کند. گوانیدینو استیک اسید پیش ساز کراتین است که از آرژنین و گلایسین در کلیه از طریق فعالیت آنزیم آرژنین گلایسینادامه مطلب

پروبیوتیک ها، میکروارگانیسم های مفید زنده هستند که در تکثیر میکروبهای مفید دستگاه گوارش ، عملکرد هضم و در نهایت سلامت حیوان و پرندگان نقش کلیدی را دارند.پروبیوتیک ها به عنوان جایگزین برای مقابله با استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک ها و مقاومت آنتی بیوتیکی انتخاب شده اند. در طول دهه گذشته، پروبیوتیک ها به رسمیت شناخته شدند و اهمیت بیشتری پیدا کردند و علاقه فزاینده ای را به صنعت سلامت و تغذیه دام برانگیخته اند. پروبیوتیک ها با حفظ هموستاز میکروبی و روده سالم به عنوان میکروارگانیسم های زنده مطلوب تادامه مطلب

cas نامبر: 352-97-6فرمول خطی: H2NC(=NH)NHCH2CO2 اسید گوانیدینو استیک (GAA) یک افزودنی خوراک مهم برای دام و طیور است که به عنوان یک پیش ساز کراتین(رشد عضلانی) عمل می کند و می تواند برای رشد، تولید عضلات، تولیدمثل، استحکام استخوان(هیدروکسی آپاتیت) و کیفیت لاشه حیوانات و طیور فواید قابل توجهی داشته باشد. گوانیدین استیک اسید می‌تواند ذخایر آرژنین را در طیور حفظ کند. گوانیدینو استیک اسید پیش ساز کراتین است که از آرژنین و گلایسین در کلیه از طریق فعالیت آنزیم آرژنین گلایسین آمیدینوترانسفراز تشکیل می‌شادامه مطلب

بیوسورفکتانت بیوسورفکتانت ها به واسطه میل به جذب سطحی شناخته می شوند و ترکیبات آلی هستند که به طور گسترده وجود دارند. بیوسورفکتانت ها ترکیبات فعال سطحی دوگانه دوستی هستند که توسط میکروارگانیسم ها تولید می شوند. بیوسورفکتانت ها مزایای متعددی نسبت به سورفکتانت های سنتز شده شیمیایی دارند، مانند: تولید در محل از سوبستراهای قابل تجدید، سمیت کمتر، تجزیه زیستی و سازگاری زیست محیطی است.دریافت مقاله علمیدریافت مقاله انگلیسیادامه مطلب

ارزیابی نمره وضعیت بدنی ((Body Condition Scoreمحمد ولی تکاسی، کارشناس ارشد علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی دریافت مقاله کامل فارسی PDFبدون شک وجود مشکلات شهرنشینی و فاصله گرفتن از زندگی روستایی و دوربودن از طبیعت، سبب بروز برخی ناملایمات و حتی افسردگی در انسان ها می شود که با سفر به طبیعت و قرارگرفتن در محیط طبیعی در جهت کاهش آنها می توان اقدام نمود. یکی از راهکارهای کاهش استرس و پرکردن اوقات فراغت، نگهداری از حیوانات خانگی و رسیدگی به آنها است. ذکر این نکته حائز اهمیت است که دانش ادامه مطلب

Parkia platycephala podsاصل مقاله به زبان انگلیسیAuthor links open overlay panelAntonio Bruno Magalh�es Lima a, Michelle de Oliveira Maia Parente b, Glayciane Costa Gois a, Anderson de Moura Zanine a, Daniele de Jesus Ferreira a, Francisco Naysson de Sousa Santos a, Fleming Sena Campos a, Tobyas Maia de Albuquerque Mariz c, Gabrielle de Melo Oliveira a, Gisele Thamires Araujo da Silveira a, Danielle de Oliveira Maia a, Henrique Nunes Parente aShow moreAdd to MendeleyShareCitehttps://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2024.107310Get rights and contentHighlights•Parkia platycephala pod (PP) has good levels of crude protein and phenolic compounds;•Chemical composition of PP pod can modulate the fatty acid profile of lamb meat;•PP pod replacing ground co was tested in lamb diets;•PP pod replacing ground co in diets increases the C18:1t11 in ruminal digesta;AbstractThis study was performed to evaluate the effects of replacing ground co with Parkia platycephala pods (PPs) in lamb diets on the physicochemical characteristics of meat, the fatty acid profile in meat, and ruminal biohydrogenation (RBH). Twenty-eight castrated male lambs (20.05 � 0.44 kg, 120 � 10 days old) were distributed in a randomized block design constituting four treatments and seven replications. Four diets were formulated by replacing ground co with PPs at increasing levels: 0% PPs and 100% ground co (299.4 g/kg dry matter [DM]), 33% substitution of ground co (199.5 g/kg DM) with PPs (100.3 g/kg DM), 66%ادامه مطلب

امروزه استفاده از مواد جایگزین آنتی بیوتیک ها نظیر آنزیم ها در تغذیه حیوانات اهلی به ویژه تک معده ای ها (طیور و ماکیان و حیوانات خانگی سگ و گربه) و برای افزایش هضم مواد مغذی و عملکرد حیوان/پرنده گسترش زیادی یافته است. ولی ذکر این نکته حائز اهمیت است که کاربرد آنزیم های گوارشی سنتتیک(خارج از بدن حیوان) بر اساس روش های تولید بیوتکنولوژی و صنعتی مثل یک تیغ دولبه است و اگر مقدار مصرف آنها در حد مناسب (کمتر یا بیشتر) در فرمولاسیون خوراک ها مدنظر قرار نگیرد می تواند خطراتی را برای سلامت حیوان داشته باشد که می توان به ایجاد آلرژی در حیوان/پرنده مصرف کننده اشاره نمود.Share your knowledge and experiences in animal production and agriculture.Exogenous EnzymesSumit Sipany, Product Executive - Marketing at ABTL, commented:Use of exogenous enzymes in feed provides flexibility in using alteative ingredients without compromising birds' performance by reducing anti-nutritional effects and improving nutrient availability and helping to aid digestion...https://en.engormix.com/_next/image/?url=https%3A%2F%2Fimages.engormix.com%2FE_articles%2F47804_676.jpg&w=640&q=75دریافت اصل مقاله انگلیسیhttps://s32.picofile.com/file/8477572592/%D8%A7%D9%86%D8%B2%DB%8C%D9%85_%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%A7%DA%AF%D8%B2%D9%88%DA%98%D9%86%DB%8C%DA%A9.jpgجهت کسب اطلاعات بیستر:دریافت اصل مقاله انگلیسی Reviewنوشته شده توسط محمد ولی تکاسی  | لینک ثابت | ادامه مطلب

Author links open overlay panelSrobana Sarkar a 1, Pankaj Kumar Kumawat a 1, Randhir Singh Bhatt a, Artabandhu Sahoo a bShow moreAdd to MendeleyShareCitehttps://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2024.107272Get rights and contentHighlights•Tainolytic bacteria were isolated from rumen contents of Malpura sheep.•Out of 24 isolates, 16 belonged to order Lactobacillales with taase activity ranging from 1.2-12.5 mol gallic acid/min.•Total cellulolytic enzyme activity (FPase) of the isolates ranged from 0.14 to 9.80 U/mL.•Isolated tainolytic strains effectively degraded Prosopsis cineraria leaves showing potential to be used as direct-fed microbials in ruminants for utilization of tain-rich fibrous feeds.AbstractTo counteract the negative effects of phytotains, ruminants host a diverse community of bacteria that break down tains. These bacteria not only possess tainolytic activity but also have other functional relevance that hasn't been properly examined. Therefore, the present study was conducted to isolate and characterize tain degrading bacteria (TDB) from rumen of sheep fed tain-rich diet with possible fibrolytic activity. Based on the development of a clear zone on tain-enriched agar plates, a total of 24 isolates were screened as tain hydrolyzing bacteria. Majority of the isolates were gram positive cocci. The isolates could tolerate phenolic monomers such as ferulic acid, gallic acid, vanillic acid up to 30 mM and pyrogallol up to 10 mM, while failed to groادامه مطلب

https://www.dastchinco.ir/wp-content/uploads/2020/02/IMG-96-1.jpgکربوهیدرات ها 70 درصد از جیره گاوهای شیرده را تشکیل می دهند و توسط میکروارگانیسم های موجود در شکمبه تخمیر می شوند و انرژی را برای عملکرد بدن، رشد، نگهداری و تولید فراهم می کنند.ذرت جزء کربوهیدرات های رایج در جیره گاوهای شیرده است که حاوی 70 درصد نشاسته است. با توجه به اثرات منفی بر غلظت و قابلیت هضم فیبر شوینده خنثی، تخمیر شکمبه، سلامت کلی و عملکرد تولید گاو، متخصصان تغذیه گاو اضافه کردن 23-30 درصد ماده خشک نشاسته ( نرمال 26 درصد نشاسته در جیره و کمتر از 4 تا 5 درصد نشاسته در مدفوع) و در حدود 6 تا 7 درصد قند در جیره گاوهای شیرده را توصیه میکنند. بنابراین، متعادل کردن کربوهیدرات ها در جیره گاوهای شیرده برای بهبود تأثیر آنها بر عملکرد شکمبه و تولید شیر نظیر استفاده از پکتین در تفاله مرکبات، تفاله چغندر و یا احیانا چربی پروتکت شده (عامل سیری شیمیایی) بسیار مهم است.تحقیقات نشان داده است که قندهای محلول مانند لاکتوز و ساکارز می توانند تا حدی جایگزین نشاسته شوند تا اثرات مضر غلظت بالای نشاسته را کاهش دهند، تقاضای انرژی برای گاوهای شیرده را تامین کنند و بهره وری و سودآوری را حفظ کنند.قابلیت هضم کربوهیدرات های غیر ساختاری ( NSC)نشاسته و قند ترکیبات NSC را تشکیل می دهند. قندهای محلول با سرعت بالایی در شکمبه تخمیر می شوند. هنگامی که قندهای موجود در داخل دیواره سلول های گیاهی، در مدت زمان کافی در شکمبه باقی می مانند به صورت گسترده مورد تخمیر قرار می گیرند.هضم نشاسته بزرگترین تاثیر را در شکمبه و گاو شیری دارد. نشاسته شامل اکثریت کربوهیدراتهای غیر ساختاری در بسیاری از مواد خوراکی هستند. سرعت و میزان قابلیت هضم نشاسته تحت تاادامه مطلب

بنام خدااینجانب محمد ولی تکاسی تحصیلات ابتدائی و راهنمایی و متوسطه خود در رشته علوم تجربی را در شهرستان  رامسر  و تحصیلات کارشناسی در رشته دامپروری را در دانشگاه فردوسی مشهد-دانشکده کشاورزی (سالهای 65 تا69) و تحصیلات کارشناسی ارشد گرایش رشته فیزیولوژی  دام  را در دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی -واحد کرج گذرانده ام. در حال حاضر با عنوان محقق پژوهشی در مرکز تحقیقات منابع طبیعی و امور دام به مدت 28 سال مشغول به خدمت می باشم . علاقمندان جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه موضوعات مورد علاقه خود در این وبلاگ و تهیه جیره های غذایی دام، طیور و آبزیان و فرمولاسیون خوراک حیوانات خانگی(سگ، گربه، خرگوش، رَت و سنجاب) می توانند تماس بگیرند.محمد ولی تکاسی[email protected]بخش تحقیقات علوم دامیمرکز تحقیقات آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمانتلفن:3-03432112391مستقیم 09366348680 ادامه مطلب

https://farsipet.com/wp-content/uploads/2020/07/european-hedgehog-natural-garden-habitat-with-green-grass_1150-18209.jpgاین پستاندار شبگرد زیبا و کوچک در اروپا، آسیا و آفریقا زندگی می کند. این حیوان که در تمام حالات جذاب است وبخاطر شکل مینیاتوری بامزه ای که دارد تعجبی ندارد که مردم می خواهند جوجه تیغی را به عنوان حیوان خانگی نگه دارند، اما اینجا یک سوال جدی وجود دارد: آیا نگهداری از جوجه تیغی به عنوان حیوان خانگی توصیه می شود؟قوانین متفاوتی درباره نگه داری جوجه تیغی در کشور های متفاوت وجود دارد. در بعضی کشور ها مانند ایالات متحده نگه داری جوجه تیغی آزاد است اما در بعضی کشورها برای نگه داری از جوجه تیغی مجوز های خاصی نیاز است.17 نوع جوجه تیغی در جهان وجود دارد که بیشتر افراد از جوجه تیغی افریقایی (Atelerix albiventris) به عنوان حیوان خانگی استفاده می کنند. تنها به دلیل قانونی بودن و بامزه بودن جوجه تیغی نمی شود به این نتیجه رسید که این حیوان اهلی و خانگی است.در کشور ایران جوجه تیغی اغلب در زنجیره غذایی حیوانات شکاری نظیر جغد و عقاب ها وجود دارد. جوجه تیغی های بزرگتر را اغلب با نام "تَشی" می شناسند که هرساله به مزارع و باغات کشاورزان آسیب زیادی می رسانند.توجه:در فیلم آموزشی ذیل طرز نگهداری و عمل آوری گوشت جوجه تیغی در یک مزرعه پرورشی با روش صنعتی نمایش داده شده است. علاقمندان جهت کسب اطلاعات بیشتر و پرورش حیوانات پوستی نطیر چین چیلا، گربه های زینتی و حیوانات اگزوتیک بر اساس اصول استاندارد ساخت جایگاه و پرورش علمی مطابق با نظام دامداری ایران می توانند با شماره تلفن ذیل تماس بگیرند:تلفن: 09366348680ایمیل: [email protected]فیلم آموزشی(پرورش و نگهداری جوجه تیغی)نگهداری و پرورش جوجادامه مطلب

مقدمه:استفاده از پروتکل های اداره استاندارد و اعمال روش های بیوسکیوریتی جهت تهیه نهاده های اولیه و مراحل تولید یک خوراک سالم در کارخانجات تولید خوراک دام، طیور ، آبزیان و حیوانات خانگی دارای اهمیت زیادی است. تهیه استانداردهای خوراک اغلب در سه بخش آنالیز شیمیایی، شکل و خصوصیات فیزیکی و بررسی های میکربی خوراک بر اساس امکانات آزمایشگاهی موجود و انتشار استانداردهای محصول در هر کشور متفاوت است. مثلا اخیرأ در کشور ترکیه از دو ابزار جدید شامل کلوستریدیوم پرفرنجیس و باکتریهای زنده طیوری (Clostridium perfringens and Total Viable Bacteria (TVB) in poultry) برای شناسایی و شمارش باکتریها در خوراک pet استفاده شده است.https://img.petfoodindustry.com/files/base/wattglobalmedia/all/image/2024/02/happy_dog_green_collar_23093856839_o.65c3a971248f4.png?auto=format%2Ccompress&q=70&rect=0%2C90%2C2062%2C1160&w=880SAFETY & QUALITYPET FOOD SAFETYAncera, a supply chain intelligence company, released two new microbial detection tools designed to identify and enumerate Clostridium perfringens and Total Viable Bacteria (TVB) in poultry, including that used in pet food.Tim WallFebruary 7, 2024دریافت مقاله انگلیسینوشته شده توسط محمد ولی تکاسی  | لینک ثابت | ادامه مطلب